在接受价值 135 美元的“呼吸道净化”治疗的第七天早上,我站在亚特兰大的厨房里,盯着五瓶药片和生蔬菜。
该计划要求我每天服药 6 次,持续 21 天,并且只吃生食。我坚持了一个星期,直到一个朋友邀请我出去,一想到要点沙拉和水,我就感觉比我的鼻塞更累。
那天我辞职了。然后,我又回到了绘图板。我感到内疚,因为我知道我几乎把全部薪水都花在了有机农产品上,却眼睁睁地看着它在冰箱里腐烂。
这是多年来我一直试图花钱寻找可能帮助我控制慢性病和季节性过敏症状的解决方案的众多方法之一。
我测试过 40 美元的酊剂和 50 美元的益生菌。我循环尝试生素食、纯素食、酮类、肉食性饮食和低碳水化合物饮食。有时我想减肥。其他时候,我希望食物能够阻止我的身体对环境做出过度反应。
对我来说不幸的是,我在亚特兰大追求的那种新鲜、有机的饮食通常意味着在昂贵的农产品和足够一周的杂货之间做出选择。始终如一地坚持下去是很困难的,尤其是作为一个有时薪水难以预测的企业家。
最终,我意识到我正在错误的地方寻找“正确的解决方案”。
十多年前搬到加勒比海后,我对健康的看法发生了变化
在寻找治疗方法的过程中,我发现了一个互联网兔子洞,让我找到了一些人,他们说搬到气候温暖的地方后,他们的健康状况有所改善。
他们的故事不是医学证据,但我不断滚动并将它们归档在我的脑海中。
后来,当我的丈夫问我是想留在亚特兰大还是和他一起搬到特立尼达时,我不需要太多说服力。对我(和我们)来说,这似乎值得一试。
那是11年前的事了。我很高兴我答应了。
搬到炎热潮湿的岛屿后的几周内,我注意到我的呼吸发生了很大的变化,尤其是在晚上,那时我曾经最挣扎。
我可以走出去,深呼吸,真正感受到差异。我不知道到底发生了什么变化——炎热、潮湿的天气会使一些哮喘或过敏症患者的症状恶化——但我怀疑我在家里敏感的一些植物或环境过敏原可能在我现在住的地方不那么普遍了。
搬家后,新鲜食物也成为我日常生活的重要组成部分,我的饮食也得到了改善。
部分原因是气候温暖,这里种植了大量新鲜农产品——感觉更容易获得,价格也更便宜。它以我以前从未经历过的方式融入了我的日常生活。
我记得在亚特兰大的有机商店购物时,我一次只能买一两块水果。
现在,一些曾经感觉昂贵且遥不可及的食物就在我家门外种植。在我家附近,果树几乎触手可及。
我经常在后院的芒果树下锻炼。当芒果掉落时,我会冲洗一个并在平板支撑和引体向上之间吃掉它。它胜过了我曾经在塑料桶里订购的任何东西。
我和我的孩子们用邻居的酸橙榨汁,用我们院子里的火龙果制作冰沙。感觉就像一种简单的奢华。
木瓜已经成为一种常规早餐,因为它既能让我饱腹又不会让我感到沉重,而且这里的价格也不是很贵,因为它是当地的主食。
我还喜欢当地人的最爱,比如苦瓜和 chadon beni(一种有点类似于香菜的草药)——我喝它的汁,因为它有助于舒缓喉咙。
我也觉得不再需要依赖太多冷冻产品了。总而言之,在我的预算范围内有这么多新鲜的选择让我感觉很好,这真是太好了。
在这里,健康不再是奢侈品
需要完全明确的是:搬到加勒比海并不能解决我的健康问题。
我的健康状况并不完美。我仍然患有哮喘。我还是很累。我还是买药吧。我永远不会告诉任何人用水果、草药或阳光来代替处方药。
然而,我现在亲身体会到有时环境的变化会产生巨大的影响。此举最大的转变在于我如何看待自己的健康,以及我能够获得更多帮助我每天感觉良好的东西。
在亚特兰大,我讨厌那种感觉,好像我的银行账户正在决定我可以往身体里放什么。现在,随着生活成本的降低和新鲜食品的获取变得更加容易,这种计算方式已经发生了变化。
我选择让我每天感觉良好的食物,而不是在出现问题后才花钱购买昂贵的健康产品。
如今,我的环境感觉更加支持我,食物对我来说不再是另一项“健康开支”。这是我首先照顾自己的一部分。