嗯!品牌称环孢菌爆发打击了塔可钟的销售

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李 雪梅

寄生虫腹泻的爆发对塔可钟 7 月份的销售额造成了一定影响,但预计将稳步复苏。

克里斯·特纳,百胜餐饮集团首席执行官塔可钟 (Taco Bell) 的母公司 Brands 在周四的第二季度财报电话会议上承认了“当前的公共卫生问题”,但没有透露疫情的具体情况。

特纳说:“我们预计销售影响将是暂时的,并且受到一些因素的鼓舞。” “不确定性的增加最初影响了消费者的需求。从那时起,消费者越来越意识到这是一个全行业的问题,而不是塔可钟特有的问题。”

百胜餐饮集团首席财务官 Ranjith Roy 表示,自第三季度初到 7 月 27 日,Taco Bell 在美国的同店销售额下降了 2%。品牌在财报电话会议上表示。

特纳表示,塔可钟的销售额在过去 10 天里稳步提高,并补充说,最近的 Tuesday Drops(该连锁店提供先到先得的优惠)是其历史上表现最好的。

此次疫情爆发之前,第二季度财报表现强劲,该墨西哥风味快餐品牌的同店销售额增长了 7%。

持有百胜餐饮股份周四早盘,各品牌股价上涨约 3.5%。

环孢子虫病夏季

今年夏天,塔可钟发现自己处于环孢子虫病大爆发的中心,环孢子虫病是一种可引起爆发性腹泻的寄生虫。据美国疾病控制与预防中心称,环孢子虫季节通常持续五月至八月,但规模很少。

7月16日, 美国食品药品监督管理局 表示,印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州的 Taco Bell 餐厅供应的卷心生菜丝与 5 月 13 日至 7 月 13 日期间至少 1,644 例环孢子虫病病例有关。泰勒农场向 Taco Bell 供应了这种生菜,随后召回了受影响的批次。

7月28日,疾病预防控制中心表示,全国报告了6,707例环孢子虫病病例。

在财报电话会议上,罗伊表示,7 月 18 日对销售的影响达到顶峰。他表示,过去四天(包括周末和一周前两天)的平均销售额“已恢复到去年销售水平的一半”。

特纳在财报电话会议上补充说,对该品牌的社会情绪衡量指标已恢复至疫情爆发前的水平。