我早该知道我们来得太早了，我们不得不躲在半封闭的金属遮阳篷下。
我们是在餐厅公布的营业时间之后到达的，但当我们受到一位仍在摘下摩托车头盔的女主人的欢迎时，我的怀疑得到了证实。
绝对是太早了。她建议我们稍后再来，并进行预订。
欢迎参加晚上 8 点前在西班牙寻找晚餐的斗争
大约一年半前，我和我的家人做出了大胆的决定，离开美国，卖掉我们的大部分财产——包括我们的房子——并搬到西班牙生活。
尽管这绝对是梦想成真，但仍然有一些冷水浇在脸上的时刻让我们猛然惊醒，提醒我们已经走了多远。
我们已逐步适应新的营业时间和规范
即使是外出就餐和在当地商店购物等简单的事情也需要一些调整。
与美国相比，餐馆的营业时间和营业时间通常更晚，尤其是在西班牙慵懒而阳光明媚的夏季。
这一切听起来都非常浪漫，直到晚上 7:30 有饥饿的孩子寻找晚餐，而且大多数当地餐馆再过一个小时才开门。然后回家的晚餐变成了火腿、奶酪和橄榄的大杂烩。
不要指望周日去当地超市——我们的超市关门了。
周一在 Mercado Central 钓鱼？忘了它。想象一下几十个鱼摊，一排又一排的商店，通常摆满了鱿鱼、贝类、剑鱼、金枪鱼等，但都关门了。
我也不再计算有多少次我试图在中午去当地一家商店买一些东西，结果却被紧闭的门迎接，因为整条街都因“午睡”（也称为午餐后休息）而关闭。
这些休息时间在西班牙很常见，通常会在中午持续两到三个小时，但可能会因地区而异。
尽管这些商店经常在晚上晚些时候营业以帮助平衡事情，但我们确实怀念许多当地企业全天营业的简单可靠性。
好的一面是，在西班牙，餐厅和营业时间似乎有意迫使我们放慢速度并提前计划。
餐饮和咖啡馆文化也促使我们放慢脚步，更多地享受美食
在西班牙，咖啡馆文化依然活跃。人行道上经常挤满了工人、家庭和各个年龄段的邻居，使桌椅成为邻里热闹的延伸。
他们慢慢地品尝、聊天和分享食物。就餐者似乎很少匆忙——而且在步行或通勤时吃饭被认为是不礼貌的行为。
我们学会了留出更多的时间来吃快餐，并学会了向服务员示意结账的艺术——否则它根本不会送来。
这需要一些时间来适应，尤其是来自一个匆忙用餐更为正常的国家，支票有时会与食物同时到达。
不过，您不会被赶出这里的餐馆。
事实上，西班牙语甚至有一个词“sobremesa”，指的是饭后的闲聊和陪伴。相应地留出额外的时间。
有时，订购失误实际上对我们有利
我们在西班牙的第一顿饭是在我们附近的一家当地餐厅。
高估了我们的流利程度和低估了服务员说话的速度的健康组合让我们很高兴能体验到更真实、真正的西班牙体验。
因此，当我以为我只是要菜单时，当我们收到“menú del día”（“当日菜单”）时，我们只能大笑，其中堆满了盘子和拼盘，作为三道菜的一部分。
回想起来，服务员对每道菜都说了这么长、这么详细，这应该是一个迹象，但事实证明这是一个对我们有利的错误。
多道菜的餐点很美味，每人价格仅为 14 欧元左右，是我们吃过的最好的餐点之一。现在，每当我们外出时，我们都会积极寻找每日菜单。
总而言之，住在这里意味着更多的计划，但也意味着一种悠闲的态度
最终，我们学会了放慢脚步，在吃饭和办事方面提前制定计划——这些事情我们可能本来就应该做。
我们特别学会了欣赏我们的小冒险，以及我们实际上能够成功的事实，尽管一路上充满了坎坷和瘀伤。
我不确定我的家人会在西班牙待多久，但我们踏上了这条道路，将自己推向舒适区之外，学习新事物。从这一点来看，即使是错误也是成功的。
