2020 年 11 月，我在看到 Facebook 帖子后受到启发，决定在自家后院建一家酒吧。
我们有句话说，德克萨斯州的一切都更大更好，所以我希望我们的酒吧比我在网上图片中看到的更大更好。
我花了三年时间和 61,000 美元在半英亩的土地上建造了我们称之为“口渴的山羊”的空间。建筑队建造了这个结构，我在家人的帮助下完成了工作。
我的家人、朋友和我发现自己每周中间都坐在这里直到午夜，周末则坐到凌晨 2 点或 3 点。自从八月份结束以来，我们非常喜欢它，但我们才刚刚开始了解我们将如何使用它。
尽管如此，还是有一些事情我希望我能采取不同的做法。
我应该连接一个热水器
我犯的主要错误是我妻子一直提醒我的事情：我没有将热水连接到浴室或酒吧。
两个水槽里都只有冷水。
我认为我没有足够的空间放置热水器，但我可能可以买一个小型无水箱热水器并将其放在外面。
添加它并不需要太多，而且冬天洗手和洗碗非常冷，所以我很遗憾没有这样做。
不幸的是，我也没有安装洗碗机
这是我妻子一直提醒我的另一件事。我应该计划在吧台后面的柜子下面安装一个小型洗碗机。
我要么必须在酒吧水槽里用冷水洗碗，要么把脏玻璃器皿放入我拖进屋里用洗碗机清洗的浴缸里。
拥有一台洗碗机真的很方便，可以在白天和晚上盛放脏盘子和餐具。但按照我制定的紧凑的平面图，我就是没有房间。
吧台后面有一点额外的空间就更好了
最初，我只打算在吧台后面放一台迷你冰箱。不过，安装后，我测量了剩余空间，意识到我有足够的空间放置第二台冰箱。
拥有两个确实产生了很大的影响。我经常用第二个来存放果汁、柠檬、酸橙和其他混合饮料的物品。
如果我没有冰箱，我可能不得不使用一个带冰袋的小冷却器。
但我没有意识到，由于台面边缘延伸到那个角落，第二个迷你冰箱的门只能打开一半左右。
如果我按照最初的计划在那里安装了架子，就不会有问题。
值得庆幸的是，顶部还有空间容纳其他电器。
微波炉、咖啡机和制冰机占据了我在吧台后面建造的空柜台空间的 40% 左右。制冰机节省空间，微波炉方便客人快速重新加热物品，添加 Keurig 单杯咖啡也很好。
当我们早上在酒吧里享受时光时，我们不再需要走回屋里煮一杯咖啡。
我不得不适应较小的工作空间，但已经解决了。
